Hoy en día comemos mejor que nunca. Tenemos mucha información sobre lo que es saludable y lo que no y podemos alimentarnos con mucho más conocimiento de causa. Sin embargo, de vez en cuando los medios se llenan de titulares que ponen patas arriba todo lo que creíamos cierto. ElSeguir leyendo

¿Qué pueden aportarte estas legumbres de brillante color amarillo y peculiar sabor amargo y salado al mismo tiempo? Lo que más llama la atención de la composición nutricional de los altramuces es su altísimo contenido en proteínas, superior a cualquier tipo de carne. Alrededor del 36% de su contenido esSeguir leyendo

No es necesario renunciar a los tentempiés para seguir uno de los planes alimentarios más saludables del mundo. Unos sencillos aperitivos de la dieta mediterránea pueden ayudarte a reducir el consumo de alimentos procesados como las patatas fritas, según una dietista. La dieta mediterránea se centra en la moderación ySeguir leyendo

Su aporte de nutrientes es muy alto: 100 gramos de estas nueces te brindan el 97% de la cantidad diaria de magnesio, un mineral responsable de 300 reacciones bioquímicas y que es esencial para regular la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en laSeguir leyendo

El trastorno del espectro autista (TEA) es una condición del neurodesarrollo que se caracteriza por dificultades en la comunicación verbal y no verbal, en la interacción social y la presencia de patrones de comportamientos repetitivos y/o restrictivos. Se manifiesta de manera muy heterogénea y diversa. No representa una forma deSeguir leyendo

Los hallazgos, publicados en Psychology and Aging, revelan las experiencias positivas y negativas relacionadas con el envejecimiento. Entre las primeras se documentó la mayor sabiduría y petición de consejo, así como un fuerte sentido de propósito. Entre los negativos señalaron el prejuicio sobre sus dificultades para ver, oír, recordar oSeguir leyendo

Hay quien considera que esta posición podría conectar con los antepasados más remotos. Orinar de pie hace más fácil estar atentos a depredadores o enemigos que quieren acabar contigo. Pero hace tiempo que los dientes de sable dejaron de ser una preocupación. Por lo que cabría la posibilidad de queSeguir leyendo

Primero, profundicemos en lo que hace al café tan especial desde el punto de vista nutricional. Es una fuente rica de vitamina B2 (riboflavina), magnesio y varios compuestos vegetales beneficiosos como el ácido clorogénico y el ácido quínico, así como diterpenos, entre ellos el cafestol y el kahweol. Si aSeguir leyendo

Sabes lo malo que es para tu salud pasarte de sedentario. Pero moverse no siempre es tan fácil. Tu trabajo te impone estar toda la jornada delante del ordenador.  Y la motivación para ejercitarte después flaquea. Si es así, al menos deberías aspirar a dar entre 9.000 y 10.000 pasosSeguir leyendo

La investigación involucró 125 voluntarios británicos sanos de entre 18 y 90 años. Utilizó software de inteligencia artificial para analizar el rendimiento del lenguaje, centrándose en la velocidad del habla y las pausas para encontrar palabras. Primeramente los participantes realizaron una prueba en la que nombrar imágenes mientras que porSeguir leyendo